超聲波洗碗機(jī)有哪些好處呢，超聲波洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理，當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過(guò)1000個(gè)的大氣壓力，這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破壞，并迅速脫落。 因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗死角，實(shí)踐證明超聲波清洗的潔凈度更高。
目前市場(chǎng)上各種類型的商用洗碗機(jī)越來(lái)越多?？梢钥吹皆诨疱伒昃频赀€有一些大型快餐店當(dāng)中，在對(duì)商用洗碗機(jī)購(gòu)買時(shí)，很多的企業(yè)會(huì)選擇超聲波洗碗機(jī)。為什么會(huì)選擇這款洗碗機(jī)？特點(diǎn)到底表現(xiàn)在什么地方呢？
其實(shí)超聲波洗碗機(jī)在使用過(guò)程當(dāng)中，可以專門針對(duì)餐具上面的，米粒、油污、煙跡、茶漬等都比較難以清潔的比較臟的東西來(lái)進(jìn)行清潔，在洗滌過(guò)程當(dāng)中，因?yàn)槌暡梢赃_(dá)到300℃的高溫，這樣就可以在洗滌時(shí)同時(shí)進(jìn)行消毒。
所以說(shuō)越來(lái)越多的火鍋店包括酒店，選擇超聲波洗碗機(jī)。當(dāng)然商用洗碗機(jī)的型號(hào)規(guī)格非常的多，不一定所有的火鍋店都會(huì)采用超聲波洗碗機(jī)，只有在餐具的確非常難以清潔，采用別的洗碗機(jī)無(wú)法達(dá)到清潔的效果。那在這樣的情況之下，選擇超聲波商用洗碗機(jī)，相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更加實(shí)惠。在清潔時(shí)的清潔效果更好，同時(shí)可以同步進(jìn)行消毒。
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